Всего найдено 41 вакансий
Москва
Умение работать по ТТК. Умение работать в коллективе. Знание и умение приготовления блюд русской, европейской и азиатских кухонь.
Приготовление горячих блюд по ТТК. Отслеживание наполняемость блюдами линии раздачи. Заготовки. Уборка ежедневная и генеральная рабочего места. Поддержание рабочего места...
Москва
Опыт работы приветствуется. Опыт работы с азиатской кухней приветствуется (не суши - роллы). Готовность к обучению и получению новых знаний. Опрятность.
Приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Контроль количества остатков продукции и своевременный заказ.
Москва
Опыт работы су-шефом. Знание всех производственных процессов кухни ресторанного комплекса. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме многозадачности.
Эффективная организация и контроль работы смены поваров. Приготовление блюд на открытой кухне согласно ТТК. Контроль качества блюд (вкус, подача).
Москва
Образование профильное от средне-специального. Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение...
Работа на открытой кухне современной столовой. Приготовление пасты, гриль (мясо, рыба, овощи). Консультация гостей по составу блюд. Соблюдение норм СанПиН.
Москва
На данную вакансию приглашаются кандидаты как состоявшиеся профессионалы, так и начинающих специалисты, имеющие небольшой опыт работы или выпускники профильных учебных...
Обслуживание гостей в зале Ресторана на шведской линии во время завтраков, приготовление горячих блюд (омлет, яичница и т.п.).