Вакансии в городе Москва

Исполнительность и ответственность. Возьмем без опыта работы, образование повара не обязательно.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами. Контроль чистоты и порядка на кухне и в холодильниках. Организация рабочего места.

Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание европейской, итальянской, и др. кухни. Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований...

Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров. Управление персоналом кухни (составление...

Опыт работы на производстве, пекарнях, мини-пекарнях, хлеб заводах. Навыки работы на ротационной и подовой печах.

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных и слоеных изделий. Контроль за качеством выпускаемой продукции, контроль и учёт сырья, браков.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.