Любовь к чистоте вокруг. Любовь к детям (семейный ресторан, многие гости приходят с детьми). Готовность использовать современный инструментарий для уборки...
Уборка ресторана (сухая и влажная). Мытье посуды (есть посудомоечная машина). Поддержание чистоты и порядка.
Ответственность. Чистоплотность. Наличие медицинской книжки.
Ежедневная уборка мест общего пользования (туалетов, умывальных и душевых комнат, кухни, коридоров, лестниц). Проведение генеральных уборок в помещениях соответственно графику.