Москва
Опыт работы на должности шеф-повара от 6-ти лет в ресторанах. Знание грузинской кухни. Знание производственного процесса кухни на...
Разработка меню, проработка и коррекция концепции. - Организация и контроль технологического процесса всей кухни ресторана. - Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей...