Всего найдено 30 вакансий
Москва
Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.
Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.
Москва
Образование: профильное. Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах. Знание технологии приготовления блюд .
Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.
Москва
Опыт работы поваром кейтеринга, ресторанов, в классическом общепите от 3 лет. Знание технологии приготовления фуршетных и банкетных блюд.
Организация и приготовление блюд для кейтеринг-мероприятий. Контроль за качеством приготовления и сервиса на мероприятии. Планирование, заказ и приёмка продуктов...
Москва
Профильное образование. Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров от 3х лет. Знание офисных программ, Store-House ( приветствуется).
Контроль и организация работы поваров. Контроль выполнения требований санитарных правил работниками производства ( внешний вид, гигиена, форменная одежда). Обучение поваров.
Москва
Желание и готовность обучаться в сфере фуд-флористики и кондитерства. Аккуратность и скорость в работе. Быть ответственным и надежным.
Работать с шоколадом, заливать и декорировать клубнику. Собирать композиции из клубники и цветов согласно нашему каталогу. Изготавливать шоколадную продукцию.
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.
Москва
Стаж работы в должности: не менее 1 года (желательно). Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд...
Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.