Умение продавать. Внимательность, ответственность, пунктуальность. Дипломатичность, тактичность и умение находить подход к гостям.
Работа с кассой. Открытие и закрытие смены. Поддержание рабочего места в частоте и порядке. Проведение генеральной уборки раз в неделю.