Вакансии в городе Москва

Коммуникабельность, доброжелательность. Строгое соблюдение стандартов приготовления блюд. Умение готовить по чекам. Грамотная речь. Ответственность. Скорость. Готовность к обучению и развитию.

Приготовление блюд по ТК. Подготовка своей станции к открытию. Поддержание чистоты и порядка на кухне в течение дня.

Опыт работы от 1 года с рыбой и морепродуктами. Умение работать в команде. Наличие полного пакета документов для трудоустройства.

Работа на гриле (рыба, морепродукты, мясо). Приготовление и оформление блюд по ТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Релевантный опыт работы . Наличие мед книжки или готовность ее сделать.

Заготовка полуфабрикатов. Работа с рыбой, мясом, морепродуктами. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Соблюдение санитарных норм...

Если вы пунктуальны, трудолюбивы, чистоплотны, аккуратны, вежливы – вам точно к нам! Если у вас горящие глаза и есть минимальный опыт...

Соблюдение правил приготовления блюд согласно ТТК. Соблюдение правил, которые вводятся на кухне шефом. Соблюдение ротации и товарного соседства продуктов.

Медкнижка: нужна. Пол и год рождения не имеют значения.

Наличие мед. книжки. Соблюдение субординации. Разговорный русский язык. Пунктуальность.

Своевременная отдача блюд. Работа по ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение маркировок.

Опыт работы су-шефом от 3 лет. Знание специфики европейской кухни. Ответственность. Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде). Целеустремлённость.

Управление кухней. Координация кухонного персонала. Формирование заявок кладовщику на продукты и инвентарь. Контроль за соблюдение ТТК. Контроль за санитарным состоянием.

Опыт работы от 0,5 года аналогичной должности либо профильное образование будет преимуществом но необязательно.

Приготовление блюд по тех.карте (суши и роллы).

Опыт работы в ресторане от 1 года. Желание работать и развиваться.

Приготовление и отдача блюд.

Опыт работы поваром. Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд холодного цеха и изготовление десертов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Релевантный опыт работы на должности су-шефа. Знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения оформления и подачи блюд...

Организация работы смены кухни, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...

Опыт работы в должности от полугода. Знание современных технологий приготовления блюд. Знание европейской кухни. Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к...

Контроль работы всех подразделений кухни. Организация бесперебойной высококачественной работы кухни паба. Вкусное и качественное приготовление блюд. Проработка блюд и составление...

ЗНАНИЕ IIKO. Опыт работы на должности Шеф-повара от 5-лет. Опыт управления командой. Организация работы кухни в отношении дисциплины...

Оперативное руководство и управление проектом. Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана. Управление себестоимостью продукта. Разработка и обновление Меню ресторана.

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде. Умение правильно распределять рабочее время.

Работа по технологическим картам, приготовление блюд, закусок европейской, итальянской кухни (у нас авторская кухня с уклоном в Италию и Европу).

Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Знание правил ценообразования и калькуляции блюд. Исполнительность, внимательность, коммуникабельность, умение работать в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК. Чистота и порядок рабочего места. Соблюдение ротации продукции. Участие в снятии остатков на конец...

Работа по технологическим картам. Умение работать в команде, готовность помочь и попросить о помощи, если требуется. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно ТК (меню небольшое). Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов( хранение, обработка). Проведение инвентаризаций.

Ты относишься ответственно к своей работе. У тебя есть желание учиться и расти как профессионал.

Готовить блюда азиатской кухни. Соблюдать правила санитарии и поддерживать чистоту. Соблюдать сроки и условия хранения продукции.

Имеешь релевантный опыт работы в общепите от 1 года. Тебе нравится общаться с людьми и работать в коллективе.

Подготовка точки к открытию и закрытию смены. Работа на открытой кухне. Приготовление блюд на основе технологических карт. Поддержание чистоты рабочего...