Москва
Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...
Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...