Вакансии в городе Москва

Опыт работы на Управленческой позиции от 2-х лет в ресторанном бизнесе, в ресторанах со средним чеком от 3000 р.

Открытие/закрытие смены. Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций с гостями. Проведение инвентаризаций. Проведение тренингов и обучение...

Опыт работы в аналогичной должности от 0,5г , либо опыт работы менеджером ресторана от года. Знание сервиса и стандартов.

Организация, поддержание и управление работой ресторана. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Решение организационных вопросов. Планирование ,организация и контроль работы ресторана .

Опыт работы кассиром от 1 года (желательно касса r-keeper или Iiko). Знание кассовой дисциплины. Аккуратность и внимательность в работе...

Работа за кассой (проведение наличного и безналичного расчета). Подготовка к сервису прикассовой зоны. Своевременная замена ценников прикассовой зоны.

Опыт работы на данной позиции не менее года. Умение работать с большим количеством мероприятий. Стрессоустойчивость.

Осуществление контроля бесперебойной работы банкетной службы. Планирование и распределение ресурсов согласно плану мероприятий. Ведение отчётности по каждому мероприятию.

Знание принципов работы с товарооборотом. Аналогичный опыт работы от 6 мес. будет преимуществом. Клиентоориентированность.

Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.