Всего найдено 36 вакансий
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм и стандартов приготовления. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Приготовление и оформление блюд по ТТК. Создание заготовок по стандартам. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Поддержание чистоты и порядка...
Москва
Опыт работы в должности повара школы и/или детского сада – не менее 3 лет. Знание норм питания детей в школах...
Приготовление блюд по технологическим картам согласно 4-недельного плана-меню (4-5-разовое питание); численность питающихся - ок.130 человек.
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.
Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.
Москва
Опыт работы поваром горячего цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления...
Приготовление горячих блюд (супы, основные блюда, гарниры) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок перед...
Москва
Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать. Готовность работать «на ногах», переключаться между разными задачами и обучаться новым навыкам.
Готовить пиццу, закуски, напитки и заготовки по стандартам компании. Работать на всех станциях пиццерии: кухня, касса, зал. Поддерживать чистоту и...
Москва
Опыт работы поваром холодного цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления...
Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные супы) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок...
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Опыт работы в аналогичной должности от 3х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
Москва
Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства. Наличие медкнижки и...
Организация работы кухни. Контроль станций, холодильников кухни, соблюдение ТТК. Контроль качества работы сотрудников. Проработка блюд, написание технологических карт.