Вакансии в городе Москва

Опыт руководящей работы на пищевом производстве су-шефом/бригадиром/мастером/начальником смены желателен. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного...

Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех солено-квашенной продукции). Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в...

Профильное образование в области технологии мясной промышленности. Опыт работы от 3 до 6 лет. Умение разрабатывать и внедрять новые технологии.

Разработка рецептур и технологий производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний и внедрение новых видов мясных изделий в...

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Генерация идей, конструирование продукта. Разработка рецептуры. Разработка технологии. Составление ТС,ТО,ТИ. Анализ и контроль реализации проекта. Оценка себестоимости и...

Высшее образование в области пищевых технологий, химии, биотехнологии. Опыт работы в мясной промышленности от 1 года. Знание технологий производства колбасной...

Проведение исследований, контроль и анализ данных при хранении колбасных изделий. Разработка предложений по улучшению технологий на основе аналитических данных.

Высшее образование по специальности: «Технология продуктов общественного питания». Опыт внедрения новых рецептур, блюд и контроля за их приготовлением.

Сопровождение шеф-поваров в процессе разработки новых блюд. Осуществление расчетов с/с блюд и п/ф. Сопровождение промышленных запусков продукции...