Всего найдено 36 вакансий
Москва
Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. -Пользователь ПК (Word, Ехсel). -Знание стандартов производства, технологических процессов. -
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. -Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни. -Разработка новых блюд и меню...
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф. Опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала. Знание санитарных норм организации...
Организация бесперебойной работы кухни. Заказ, организация приема и хранения продуктов. Ведение отчётности; проведение инвентаризаций. Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль...