Вакансии в городе Москва

Ты отзывчивый и исполнительный.

Приготовление полуфабрикатов (котлеты, бульон, соусы, варенье и пр.).

Tpeбуeмый опыт paбoты: опыт работы в пищeвом пpоизводствe нe менee 3х лeт. - Знание пищевой безопасности и охраны труда, условий...

Опыт работы поваром. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её сделать. Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Приготовление блюд и полуфабрикатов по техническим картам. Подготовка и уборка рабочего места при открытии и закрытии смены. Поддержание чистоты и...

Наличие навыков приготовления и выпекания хлебобулочных изделий. Наличие медицинской книжки.

Изготовление хлебов и хлебобулочных изделий: приготовление теста и сборка начинок, раскатка и формование тестовых заготовок, расстойка и выпечка полуфабрикатов.

Наличие медицинской книжки. Желателен опыт работы от 1 года оператором на пищевом или кондитерском производстве, поваром или кондитером.

Подготовка, засыпка и смешивание сырья по рецептуре, соблюдение технологической карты. Обеспечение стабильности и правильность работы оборудования технологического участка.

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции, осуществлять оперативный контроль за...

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.