Москва
Опыт работы пекарем или в смежных областях. Знание основных принципов приготовления изделий из теста, включая лаваш. Умение работать с профессиональным...
Выпекание лепешек/лаваша в тандыре. Приготовление лаваша шоти в тандыре. . Выпечка лаваша, шоти (шотис пури). Соблюдение рецептуры и технологии приготовления.