Вакансии в городе Москва

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов. Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности.

Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня. Взаимодействие с гостями, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций.

Что будешь делать:

Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.

Желание развиваться и зарабатывать. - Коммуникабельности, ответственности, аккуратности. - Готовности учиться новому. - Опыт желателен, но не обязателен-научим!

Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.

Опыт работы на руководящих должностях в ресторанах или lounge-заведениях от 2 лет. Способность эффективно организовывать работу команды, опыт в...

Организация и контроль всех процессов работы заведения. Работа с бюджетом: контроль затрат, оптимизация расходов, разработка мероприятий для увеличения прибыли.

Опыт работы в должности менеджера или управляющего ресторана не менее 3 лет. Глубокое понимание принципов управления в ресторанном бизнесе и...

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии с установленными стандартами ресторана. Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление...