Всего найдено 57 вакансий
Москва
Умение самостоятельно принимать решения и выстраивать коммуникацию в коллективе. Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на...
Управление Кухней: планирование, распределение ресурсов, контроль исполнения, отчетность. Приготовление блюд с соблюдением технологических требований. Выстраивание взаимодействия с Официантами: получение заказа...
Москва
Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...
Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.
Москва
Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.
Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Высокий уровень ответственности и работоспособности.
Приготовление заготовок/полуфабрикатов. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Москва
Знание технологических карт и рецептур. - Опрятный внешний вид. - Увлеченность, стремление к качеству, совершенствование в мелочах. Опыт работы; от 3-х...
Контроль прихода/ ухода сотрудников цеха. - Контроль наличия и качества заготовок на рабочую смену. - Контроль отдачи блюд на раздаче холодного цеха.
Москва
Желание обучиться основам кулинарии и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
Приготовление салатов и горячих блюд. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.