Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности Шефа итальянской кухни от 3-х лет! Возможность предоставить положительные рекомендации с предыдущих мест работы.

Формирование и обновление меню. Руководство производственным коллективом. Контроль качества сырья и готовой продукции. Взаимодействие и расчеты с поставщиками.

Чистоплотность. Аккуратность. Умение работать в команде. Знание русского языка. Пунктуальность.

Работа по технологическим картам. Своевременное и полное выполнение заказов. Организация рабочего места.

Умение самостоятельно принимать решения и выстраивать коммуникацию в коллективе. Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на...

Управление Кухней: планирование, распределение ресурсов, контроль исполнения, отчетность. Приготовление блюд с соблюдением технологических требований. Выстраивание взаимодействия с Официантами: получение заказа...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее образование. Опыт работы не требуется. Позитивный настрой на выполнение своих обязанностей.

Приготовление комплексных обедов для сотрудников гипермаркета. Составление заявок на продукты для приготовления обедов. Раздача готовых обедов.

Опыт работы бригадиром с мелкоштучкой (печенье, булочки, пироги, пирожки, блинчики).

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Опыт работы поваром.

Готовить по тех. картам. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт от 2х лет в подобной должности. Опыт работы с итальянской кухней обязателен. Умение работать с неаполитанским тестом.

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Составление графика сотрудников. Ведение рабочей документации (журналы, бланки списания/питания персонала). Контроль качества отпускаемых...

Опыт работы бригадиром с мелкоштучкой (печенье, булочки, пироги, пирожки, блинчики).

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Среднее профессиональное образование (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

возможность начать без опыта и вырасти от пиццамейкера до управляющего за один год — главное, это твое желание развиваться. —

готовят любимые пиццы, закуски и десерты для гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц. — принимают продукты от поставщиков.

Опыт работы на аналогичной должности. Высокий уровень ответственности и работоспособности. Чистоплотность. Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Контроль работы горячего цеха ресторана и отдача блюд по технологическим картам. Работа с документами, составление графика смен. Составление заявок на...

Опыт поваром в сфере общественного питания от 1 года. Активность, доброжелательность.

Приготовление комплексных обедов для сотрудников гипермаркета. Составление заявок на продукты для приготовления обедов. Раздача готовых обедов.

Готовность работать в холодном цехе (+5,+6). ОПЫТ РАБОТЫ С МЯСНЫМИ ПОЛУФАБРИКАТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН.

Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы). Контроль качества входящего сырья.

Физическая выносливость. Опыт работы поваром или профильное образование.

Нарезка и разделка рыбы.

Опыт работы в столовой от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Изготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Соблюдение правил личной гигиены и...

Опыт работы поваром от 6 месяцев.

Чистка и нарезка рыбы. Контроль качества и безопасности сырья.

Опыт работы на производствах с большими объемами продукции. Навыки работы в режиме многозадачности. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь...

Обеспечивать выпуск продукции надлежащего ассортимента и качества в срок. Составлять заявки на необходимые товары, контролировать сроки, ассортимент, качество и количество...