Всего найдено 6 вакансий
Москва
Опыт работы в хороших ресторанах Москвы на позиции менеджера от 2х лет. Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной...
Обучение и индивидуальное развитие. Все директора холдинга - профессионалы, работа с аналитикой, стратегией, максимальная вовлеченность в развитие проекта. Работа с гостями...
Москва
Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.
Москва
Что будешь делать:
Организовывать работу команды. Контролировать соблюдение стандартов. Работать вместе с командой и поддерживать управляющего.
Москва
Опыт работы от 3 лет в управлении премиальными ресторанами, лаунжами или клубами (с примерами реализованных проектов). Знание Excel (сводные таблицы...
Полный контроль работы заведения: от финансовых показателей до качества сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков. Оптимизация затрат, закупок...