Вакансии в городе Москва

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Умение работать в режиме многозадачности.

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни, организация и контроль. Руководство производственным коллективом: обучение, расстановка, мотивация. Соблюдение чистоты и порядка на...

Разговорный русский язык.

Собюдение норм. Поддержания чистоты.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.

Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...

Требования: Высокая скорость работы, опыт от 3 лет, интерес к профессии, желание учиться и осваивать ассортимент. Соблюдение чистоты на рабочем...

Обязанности: приготовление выпечки из дрожжевого теста, пирожков, пирогов, бисквитов, коврижек, сочников, ром-баб, печенья и т.д.

Опыт работы в мясных ресторанах, бургерных, мясных лавках. Коммуникабельность, грамотная речь.

Обеспечение товарной выкладки и товарного вида мясной витрины. Консультирование гостей по ассортименту и продажа.

Поваров с опытом работы от 2-х лет.

Опыт работы в премиальных ресторанах. Опыт работы с мясом.

Контроль заготовок. Контроль линии раздачи.

Образование профессиональное. Опыт работы на аналогичной должности желателен. Понимание основ и фундаментальных баз приготовления блюд, производства заготовок. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы обязателен. Наличие медицинской (санитарной) книжки. Чистоплотность, ответственность, дружелюбность.

Приготовление шаурмы/шавермы/дёнер-кебаба. Качественное приготовление, работа по технологическим картам. Соблюдение правил техники безопасности, санитарных норм и требований, правил...

Опыт работы от года в должности Суши-повара. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за наш счет.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (Роллы). Контроль качества, сроков годности, чистоты и порядка на рабочем месте. Генеральная уборка раз в...

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность.

Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата. Контролировать процесс приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи...

Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, горячем, заготовочном цехе, на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов. Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного...

Получили профильное образование. Есть опыт работы в аналогичной должности от года в ресторанах. Соблюдаете стандарты и рецептуры приготовления блюд.

Приготовление блюд по утвержденному меню. Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Знание турецкого\азербайджанского языка. Опыт работы по данной позиции от 5-ти лет ОБЯЗАТЕЛЕН! Наличие медкнижки. Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.

Приготовление блюд турецкой кухни. Контролировать порционные стандарты продукции, работа на потоке. Проводить инвентаризации. Координировать работу сотрудников КУХНИ. Обеспечивать и контролировать...

Опыт работы с русской и европейской кухней. Умение работать в команде. Знание технологических процессов работы кухни ресторана. Знание требований СанПин.

Работа только на бизнес-ланчи. Разработка меню деловых обедов и постоянное его обновление. Руководство небольшим коллективом поваров. Работа в подчинении...

Умение работать быстро, эффективно, в команде. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичной должности (желательно).

Приготовление и отпуск холодных блюд в соответствии с технологической картой в течение рабочего дня. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Работа в горячем цехе, приготовление пасты, ризотто, супов. Опыт работы в московских ресторанах на аналогичной должности от 2-х лет...

Приготовление и отпуск горячих блюд в соответствии с технологической картой (паста, ризотто, супы). Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее года в ресторанах премиум-класса. Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд паназиатской кухни (горячий цех). Соблюдение технологического процесса приготовления. Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции.

Внимательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление обедов и ужинов на персонал (70-90 человек). Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции. Поддержание чистоты и...

Высшее профильное образование. Аналогичный опыт работы от 3-х лет в качестве шеф-повара. Опыт работы в Московских ресторанах премиум...

Контроль качества приготовления и подачи блюд. Разработка и внедрение меню. Управление персоналом кухни. Обучение новых сотрудников, адаптация. Проведение инвентаризации, отчетность.