Москва
Строго: опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Знание бизнес-процессов в предприятиях общественного питания.
Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие заведения, работа с базой гостей. Контроль выполнения стандартов сервиса. Взаимодействие с фискальными органами, поставщиками.