Вакансии в городе Москва

Опыт работы в кафе и ресторанах премиум приветствуется. Желание развиваться и обучаться новым техникам.

Готовить широкий ассортимент основных холодных блюд с соблюдением технологических требований. Работа совместно с шеф-поваром. Соблюдение требований санитарных норм и...

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

Умение готовить первые, вторые, третьи блюда.

Приготовление завтраков, раздача блюд на линии раздачи. Приготовление и помощь в приготовлении блюд.

Знание и соблюдение СанПиН. Знание европейской кухни. Опыт работы на раздаче приветствуется. Появляться на рабочем месте строго по расписанию.

Работать на одной или нескольких кухонных станциях, включая гриль, обжарку или тушение. Подготавливать рабочее место перед приготовлением пищи.

Опыт работы с мясом от полугода. Знание и соблюдение технологии обработки мяса. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Рубка, разделка, обвалка, жиловка мяса (свинина, говядина, баранина, курица). Изготовление полуфабрикатов (котлеты, шницель, купаты, колбаски). Поддержание витрины в соответствии с...