Опыт работы от 1-2 лет на соответствующей должности в известных ресторанных проектах на уровне WRF, Pinskiy&Co, Novikov Group...
Контроль открытия и закрытия зала. Координация и контроль работы линейных сотрудников. Table-visit и работа с обратной связью от гостей.