Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Высокий уровень ответственности и работоспособности. Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.
Контроль работы холодного цеха и отдача блюд по технологическим картам. Работа с документами, составление графика смен. Составление заявок на закупки...