Вакансии в городе Москва

Знание технологического оборудования.

Приготовление холодных блюд и закусок. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и...

Паб Рутин Тутин приветствует Вас! # Чистоплотность, любовь к чистоте и опрятности. # Умение работать по ТТК. Навыки составления ТТК.

# Любовь к кухне/приготовлению еды, интересы/изучение/наблюдение за тенденциями, новыми техниками, новыми вкусовыми сочетаниями, желание постоянно совершенствовать и...

Опыт работы в должности су-шефа либо старший повар. Знание технологического оборудования. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи.

Открытие и закрытие кухни по чек – листу. Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам. Составление заказов по продуктам и...

Готовы рассмотреть без опыта работы. Ответственность.

Разделка, обработка мяса. Изготовление полуфабрикатов. Контроль хранение заготовок.

Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Соблюдение внутренних ПРАВИЛ и распорядка рабочего дня. Дисциплина,субординация и уважительное...

Приготовление блюд и пф согласно ттк и распоряжениям старших смены. Содержание рабочих зон в порядке и чистоте. Бережное отношение к...

Мы обучаем с нуля и рассматриваем кандидатов без опыта работы.

Приготовление блюд согласно технологиям приготовления. Соблюдение норм СанПиН. Соблюдение ротации и товарного соседства. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

В авторский ресторан требуется Су-Шеф с отличными организаторскими способностями, умением создать команду и замотивировать ее. Проактивность, любовь к порядку...

Обязанности: Организация ежедневной работы персонала, обучение. Приготовление блюд меню, работа на раздаче. Ведение и контроль отчётности. Контроль соблюдения сотрудниками технологических...