Москва
Опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа, опыт работы с паназиатской кухней. Организаторские способности, коммуникабельность, ответственность.
Обучение и контроль работы поваров, контроль соблюдения санитарных норм, чистоты и технологии приготовления, бракераж. Прием товара и контроль качества закупаемых...