Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах итальянской кухни от 2-х лет - обязателен. Знание требований РосПотребНадзора. Наличие действующей мед. книжки.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов. Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд...

Опыт работы от 1 года. -Желание работать, зарабатывать, развиваться. -Работа строго по ттк компании. -Соблюдение регламентов по качеству и скорости.

Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своему делу, желание...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Опыт работы старшим поваром/бригадиром в ресторанах от 2-х лет. Умение организовать работу цеха. Наличие действующей мед.

Приготовление блюд и п/ф по ТТК. Контроль качества выдаваемых блюд. Организация работы ввереного подразделения. Контроль работы поваров. Обучение персонала.

Профильное образование (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий.

Знание и внедрение в меню хлебобулочных изделий ( слойка, хлеб на закваске, круассаны, дениш, пироги) . Отслеживание качества продукции. Расстановка и распределение...

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на гриле или на горячем цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет. Опыт работы су-шефом ресторана от года. Лидерские качества‚ способность организовывать...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...

желание расти и развиваться в своей профессии. - ответственность, пунктуальность, умение работать в команде. Требования: Профессиональное образование (будет преимуществом).

приготовление блюд и заготовок по технологическим картам. - соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара. Документы для трудоустройства.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.