Всего найдено 12 вакансий
Москва
Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...
Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.
Москва
Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...
Работать по стандартам, утвержденным в Сети, знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, нормы раскладки и выхода продукции, осуществлять оперативный контроль за...
Москва
Опыт работы в пекарне, на производствах – ОБЯЗАТЕЛЕН. Опыт работы с разными схемами (сложениями) слоения, опыт слоения на сливочном масле.
Работа на тестораскаточной машине. Контроль хранения, ротация, маркировка ингредиентов и полуфабрикатов. Поддержание чистоты рабочего места в течение смены.