Всего найдено 165 вакансий
Москва
Опыт работы на данной должности не менее 3 лет. Опыт работы с японской/корейской кухней. Дисциплинированность‚ ответственность‚ высокая работоспособность.
Организация и контроль рабочего процесса кухни. Ведение графика и журналов, распределение зон ответственности. Контроль соблюдения технологий приготовления блюд и полуфабрикатов.
Москва
Быть влюбленным в выпечку, горящие глаза при мысли о булочках, тартиновом гребешке и идеальном круассане. Стремление стать профессионалом в пекарском...
Обучение выпечке, слоению и тонкостям хлебного искусства с нуля. Погружение в процессы ферментации, работы с закваской и самыми разными видами...
Москва
Умение готовить по технологическим картам. Ответственность, аккуратность, внимательность. Умение работать самостоятельно, планировать объём и темп. Медицинская книжка или готовность её...
Приготовление блюд индивидуально под заказы клиентов (первые, вторые, гарниры и т.д.). Работа по технологическим картам. Контроль качества продуктов и...
Москва
Наличие профессионального образования как преимущество. Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, старший повар смены) не менее 1 года.
Обеспечивать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организовывать и контролировать технологический процесс приготовления блюд.
Москва
FRENCH BAKERY – сеть уютных кофеен, где рождаются вкусные шедевры! - Без опыта – главное желание учиться! - Аккуратных и ответственных. - Командных и доброжелательных.
Готовить завтраки и собирать сэндвичи. - Декорировать десерты (да, это творчество!). - Работать с тестом: расстойка, выпечка, контроль качества. - Следить за чистотой...