Москва
Знания нормативной документации по управлению и контролю качества. Умение консолидировать требования из различных источников. Профильное высшее или среднее специальное образование.
Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния.