Вакансии в городе Москва

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы на производстве в системе общепита по должности повар не менее 3-х лет.

Полный процесс приготовления блюд, согласно меню (горячий/холодный цех). Работа с технологическими и калькуляционными картами. Знание технологического оборудования, технологических процессов...

Опыт работы на кассе (желательно). Ответственность и внимательность. Коммуникабельность. Готовность к обучению. Умение работать в команде.

Контролировать работу в торговом зале. Разрешать конфликтные ситуации с покупателями. Участвовать в проведении инвентаризаций. Кассовое обслуживание: Профессиональное ведение кассовых операций.

Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.

Приготовлением блюд рационного питания на следующий день. Готовить горячие блюда по технологическим картам (первые, вторые, гарниры). Контролировать качество продуктов и...

исполнительность, ответственность, чистоплотность. - готовность к интенсивной работе (рабочий день 12 часов, час обед). - разговорный русский. - наличие медицинской книжки (если нет...

готовить торты, пирожные, различную выпечку. - изготавливать различные виды теста, кремов и начинок по заданной рецептуре.. - следить за сроками и условий...

Мед книжка. Грамотная русская речь. Выносливость. Внимательность. Выполнения и сдача заказов в срок по времени.

Приготовление супов и вторых блюд. Соблюдение сборки по весам на основание ТТК. Другие задания непосредственного руководителя.

Опыт работы поваром в кейтеринге, ресторане, кафе, на банкетах от 2 лет. Уверенное владение навыками нарезки, приготовления и оформления фуршетных...

Приготовление и порционирование блюд по утвержденным меню и ТТК. Участие в сборке и оформлении фуршетных тарелок, банкетных блюд.

Опыт работы Шеф-поваром от трёх лет . Опыт работы в отелях, как преимущество. Отлично развитые коммуникативные навыки!

Ведение документооборота. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Разработка и внедрение меню. Заказ , принятие продукции. Контроль снятия и анализ инвентаризации...

Выпускник или в том числе студент последних курсов кулинарного колледжа, вуза или техникума. Умеешь планировать свое рабочее время и соблюдаешь...

Помощь в приготовлении фуршетов и заготовок по технологическим картам и фотографиям. Первичная обработка и подготовка продуктов. Приготовление вкусного и сытного...

Умение работать с профессиональным оборудованием и технологическими картами. Наличие действующей мед.книжки обязательно.При отсутствии, готовность ее оформить в сжатые сроки. Условия:

Соблюдение технологии приготовления блюд. Организация и содержание в порядке рабочего места. Требования:

Опыт работы Су-шефом/Шефом от года. Отлично развитые коммуникативные навыки. Энергичность, высокий уровень эмпатии, душевность и уверенность в себе.

Заказ ,принятие продукции. Руководство сменой поваров. Контроль качества и своевременности отдачи блюд. Контроль снятия инвентаризации продукции. Контроль соблюдения правил санитарии...

Образование повара. Опыт работы от 1 года в общественном питании. Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.

Приготовление завтраков. Работа с людьми(раздача готовой еды ). Работа на кассе.

Опыт работы шеф-поваром. Знание и любовь к кавказской/восточной кухне. Организаторские навыки: управление командой, контроль качества и скорости кухни.

Оформлeние c нaчиcлeниeм cтажa pабoты. — Знание своей профессии, профессиональное образование, опыт работы. — Соблюдение санитарных норм, аккуратность. — Наличие мед.

Контроль качества блюд и заготовок. Приготовление пищи по тех. картам. Соблюдение норм сан.пина.

Желательно опыт работы в сфере приготовления здорового питания. Опыт работы су-шефом не менее года. Наличие мед. книжки.

Замещение шеф-повара в его отсутствие на кухне. Участие в организации и контроле закупок. Проведение инвентаризации в указанные сроки.

Уметь работать в команде, стрессоустойчивость. Опыт работы поваром. Любить и уметь вкусно готовить ( по ТТК).

Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс . Контролировать сроки реализации продуктов. Отдача приготовленных блюд согласно ТТК. Поддерживать чистоту и...

Опыт работы в отелях, ресторанах старшим стюардом, супервайзером стюардов. Активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость.

Организация уборки кухонных помещений и мойки посуды. Контроль работы стюардов, распределение задач. Контроль соблюдения порядка и чистоты кухонных помещений: графика...

Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии. Знание европейской и русской кухни. Хорошие организаторские способности и...

Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд. Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля. Обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Умение работать в команде, внимательность, аккуратность.

Участие в организации и контроле работы сотрудников кондитерского цеха. Участие в разработке десертов для банкетов, ресторана, службы обслуживания в номерах...

Опыт работы от 1 года в холодном цеху поваром. - Наличие мед.книжки или готовность её сделать. - Ответственность, исполнительность.

Отличный руководитель. Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение всех санитарных норм, установленных компанией. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы: 1–3 года. Действующая медицинская книжка (или готовность оформить). Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарных норм...

Возможность посещения спектаклей (по согласованию). Приготовление блюд и закусок по меню буфета. Соблюдение норм гигиены и безопасности. Поддержание чистоты рабочего...