Коммуникабельность и желание учиться. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.
Обслуживание гостей, принятие заказов. Поддержание чистоты и порядка на столах. Консультирование по меню и рекомендациям. Участие в создании приятной атмосферы...