Вакансии в городе Москва

Знание технологических карт. - профильное образование. - опыт работы не менее 1 года. - наличие мед.книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Строгое соблюдение санитарных норм. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...

Умение работать с профессиональным оборудованием и технологическими картами. Наличие действующей мед.книжки обязательно.При отсутствии, готовность ее оформить в сжатые сроки. Условия:

Соблюдение технологии приготовления блюд. Организация и содержание в порядке рабочего места. Требования:

Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов. Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.

Приготовление холодных и горячих блюд для столовой для сотрудников отеля. Организация технологического процесса и рабочего места. Поддержание чистоты и порядка...

Опыт работы в отелях, ресторанах старшим стюардом, супервайзером стюардов. Активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость.

Организация уборки кухонных помещений и мойки посуды. Контроль работы стюардов, распределение задач. Контроль соблюдения порядка и чистоты кухонных помещений: графика...

Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии. Знание европейской и русской кухни. Хорошие организаторские способности и...

Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд. Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля. Обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных...

Среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы поваром или старшим поваром от 1-ого года.

Организация бесперебойной и высококачественной работы горячего и холодного цеха банкетной кухни. Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Умение работать в команде, внимательность, аккуратность.

Участие в организации и контроле работы сотрудников кондитерского цеха. Участие в разработке десертов для банкетов, ресторана, службы обслуживания в номерах...

Знание форм нарезки, время тепловой обработки продукта и и др.

Приготовление всех блюд от заготовок и полуфабрикатов до конечных блюд. Соблюдение санитарных норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Наличие поварского образования. Опыт работы от 1 года в столовых.

Приготовление блюд и закусок согласно тех. картам и меню. Работа в корпоративной столовой. Соблюдение и контроль порционных, весовых стандартов отпуска...

Наличие поварского образования. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд и закусок согласно тех. картам и меню. Работа в холодном цеху. Соблюдение и контроль порционных, весовых стандартов отпуска...

Опыт работы с японской кухней, разделкой и нарезкой рыбы - ОБЯЗАТЕЛЕН! Наличие поварского образования и действующей мед. книжки. Опыт работы от...

Разделка и нарезка рыбы. Умение качественно и быстро готовить холодные и горячие роллы, суши, сашими, приготовление соусов. Соблюдение и контроль...

Наличие поварского образования или опыта работы. Грамотная русская речь.

Приготовление блюд и закусок согласно тех. картам и меню. Соблюдение и контроль порционных, весовых стандартов отпуска блюд. Подготовка и содержание...

Опыт работы приветствуется. Наличие медицинской книжки. Коммуникабельность, аккуратность, исполнительность.

Работа по технологическим картам. Заготовка. Производство блюд холодных, супов, горячих, гарниров. Отдача блюд.

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? Опыт работы на должности су-шефа или повара в отеле...

Вам нравится исполнять мечты гостей? Организация и контроль работы кухни в ночную смену. Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение технологических...

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? - Профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности. - Внимательность к деталям. -

Вам нравится исполнять мечты гостей? - Приготовление горячих блюд и закусок для гостей. - Соблюдение технологии приготовления блюд и контроль их качества. -

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? Опыт работы на позиции повара от 3 лет: Профильное образование.

Вам нравится исполнять мечты гостей? Организацию и контроль процесса приготовления блюд в корпоративной столовой отеля. Разработку меню с учетом сезонности...

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? - Профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности. - Внимательность к деталям. -

Вам нравится исполнять мечты гостей? - Приготовление блюд на банкетные мероприятия. - Соблюдение технологии приготовления блюд и контроль их качества. -

Уверенный пользователь ПК, умеет работать с офисной оргтехникой. Обладает хорошими коммуникативными навыками и организаторскими способностями. Ответственнен, внимателен, умеет работать в...

Организацию работы службы стюардинга по системе ХАССП. Контроль работы персонала. Рациональное использование моющих и чистящих средств. Заявки на приобретение рабочего...

Способен эффективно взаимодействовать с контрагентами и коллегами, вести переговоры, имеет аналитические способности. Уверенный пользователь ПК, умеет работать с офисной оргтехникой.

Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов.

Опыт работы на должности су-шефа/ шеф - повара не менее 3-х лет. Опыт управления командами от 20 человек.

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в ресторане, руководство сменой на кухне. Организация работы персонала...