Всего найдено 173 вакансий
Москва
Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов. Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.
Приготовление холодных и горячих блюд для столовой для сотрудников отеля. Организация технологического процесса и рабочего места. Поддержание чистоты и порядка...
Москва
Опыт работы в отелях, ресторанах старшим стюардом, супервайзером стюардов. Активность, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Организация уборки кухонных помещений и мойки посуды. Контроль работы стюардов, распределение задач. Контроль соблюдения порядка и чистоты кухонных помещений: графика...
Москва
Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии. Знание европейской и русской кухни. Хорошие организаторские способности и...
Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд. Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля. Обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных...
Москва
Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? - Профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности. - Внимательность к деталям. -
Вам нравится исполнять мечты гостей? - Приготовление горячих блюд и закусок для гостей. - Соблюдение технологии приготовления блюд и контроль их качества. -
Москва
Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? - Профильное образование. - Опыт работы на аналогичной должности. - Внимательность к деталям. -
Вам нравится исполнять мечты гостей? - Приготовление блюд на банкетные мероприятия. - Соблюдение технологии приготовления блюд и контроль их качества. -
Москва
Уверенный пользователь ПК, умеет работать с офисной оргтехникой. Обладает хорошими коммуникативными навыками и организаторскими способностями. Ответственнен, внимателен, умеет работать в...
Организацию работы службы стюардинга по системе ХАССП. Контроль работы персонала. Рациональное использование моющих и чистящих средств. Заявки на приобретение рабочего...
Москва
Способен эффективно взаимодействовать с контрагентами и коллегами, вести переговоры, имеет аналитические способности. Уверенный пользователь ПК, умеет работать с офисной оргтехникой.
Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов.
Москва
Знание рецептуры и основ технологии приготовления хлебобулочной продукции, в том числе сложных и мелкоштучных изделий. Умение работать с большими объемами...
Работа с дрожжевым и бездрожжевым слоеным тестом (приготовление, начинка). Контроль качества выпекаемой продукции, сроков и условий хранения; Оформление заявок на...
Москва
Опыт работы на шведской линии. Знание принципов работы технологического оборудования на кухне. Знание технологических процессов приготовления блюд. Специальное профильное образование.
Обслуживание гостей ресторана во время завтрака. Приготовление блюд по технологическим картам. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.