Москва
Профильное образование. Опыт работы на аналогичных должностях не менее двух лет. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов.