От трех лет в должности не ниже пекаря. Желателен опыт работы с ремесленным хлебом. Высокая работоспособность и желание развиваться.
Полный цикл приготовления ремесленного хлеба для b2b. Составление графика производства. Поиск и обучение пекарей. Проработки новых хлебов.