Москва
Умение заменить любую позицию на кухне. Общий стаж работы в общепите от 3 лет. Отличное знание европейской, итальянской кухни.
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов.
Всего найдено 8 вакансий
Москва
Умение заменить любую позицию на кухне. Общий стаж работы в общепите от 3 лет. Отличное знание европейской, итальянской кухни.
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов.
Москва
Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Опыт работы сушистом. Внимательность, ответственное отношение к работе.
Обеспечение приготовления блюд японской кухни в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков...
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче десертов. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление десертов согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.
Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.
Москва
Опыт работы от 3 лет. Активность и ответственность. Креативность.
Приготовление блюд. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Контроль соблюдения за...