Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.

Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха пасты и горячего цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Работа по ТТК и весам. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Москва, Малая Бронная 27/14.

Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Пунктуальность. Чистоплотность. Честность.

Напитки б/а по себестоимости. Что надо делать: Готовить еду, заготовки . Знать технологические карты. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы от 1-го года в ресторанах. Ответственный подход к работе. Аккуратность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление блюд по ТК. Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы от 1 года, знание итальянской кухни приветствуется. Обязателен опыт работы поваром гц. Медицинская книжка. Аккуратность, активность.

Приготовление пиццы. Отдача блюд на линию раздачи. Работать по технологическим картам. Проведение инвентаризации. Контроль качества сырья. Соблюдение чистоты на рабочем...

Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд заготовочного цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла или стремление всему научиться. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.

Приготавливать блюда по меню ресторана гостиницы. Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов. Проводить инвентаризацию полученной...

Опыт работы в ресторанах от 1-го года. Заинтересованность в процессе работы предприятия. Пунктуальность. Аккуратность. Умение справляться с большим объёмом...

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам ресторана. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Соблюдение чистоты и...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла или стремление всему научиться. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.

Приготавливать кондитерские изделия (кремы, бисквит, выпечка). Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Проводить инвентаризацию полученной продукции.

ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года; Русская речь, опрятный внешний вид; Наличие действующей мед.

ОБЯЗАННОСТИ:-Приготовление блюд по технологическим картам;-Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства;-Контроль выхода продукции...

Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте.

Готовить и сервировать блюда горячего цеха.

Опыт работы кондитером с авторскими десертами от 1 года в ресторанах Москвы. Аккуратность, внимание к деталям.

Ведение всего технологического процесса десертов по готовым регламентированным ТТК. Соблюдение всех санитарных норм и правил безопасности на подразделении.

Опыт работы со средиземноморской кухней обязателен.

Приготовление рыбы и морепродуктов на гриле, на углях, работа с хоспером.

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим).

Опыт работы с рыбой и морепродуктами обязателен (средиземноморская кухня). Навыки организации и работы в команде.

Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров. Участие в разработке новых блюд. Контроль качества продуктов. Снятие остатков, инвентаризация.

Опыт работы в аналогичной должности от года в ресторанах Москвы. Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Приготовление блюд по ТК. Соблюдение санитарных норм, правил ротации и товарного соседства.

Опыт работы поваром. Навыки с большим объемом работы. Исполнительность, аккуратность.

П.С. Накормим, оденем, согреем, похвалим и заплатим. Приготовление блюд согласно ТК и указаниям Шеф-повара. Выполнение профессиональных обязанностей в...

Имеешь опыт работы от 1 года в ресторанах. Есть действующая мед.книжка. Наличие профильного образования как преимущество :).

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать сaнитapные нoрмы.