Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы на аналогичной должности от 0,5 года. Санитарная книжка (наличие действующей или готовность оформить). Способность организовывать процессы...

Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.

Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы Су-шеф поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства.

Контроль и анализ отчетности и списаний. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Контроль над соблюдением правил и норм охраны...