Вакансии в городе Москва

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы? Опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет.

Вам нравится исполнять мечты гостей? Обеспечение безупречного обслуживания в ресторанах и барах. Обслуживание и правильное использование ресторанного и барного оборудования...

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Принимать заказы в ресторане (по телефону/через агрегаторы) на доставку и самовывоз, собирать и передавать курьерской службе премиальной доставки.

Умение работать в команде. Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба). Соблюдение ТТК.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Умение работать в команде.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков...

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. -аккуратность и чистоплотность во всем. -мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, выпечка). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих распоряжений...

Презентабельный внешний вид. Грамотная речь. Наличие действующей мед. книжки. Знание Iiko и стандартов сервиса. Личные качества: порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность...

Обеспечение сервиса на высоком уровне. Повышение объёмов продаж. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Изучение меню, знание основных и...

опрятный внешний вид. -хорошая память. -уверенная скорость работы. -доброжелательность! желание помочь гостю! -понимание субординации и корректного общения с коллегами. -честность.

приветствие и размещение гостей в кафе. -принятие заказов от гостей, консультация по меню. -позитивное общение и знакомство с постоянными гостями...

Грамотная русская речь. Умение находить общий язык с любыми типами гостей. Умение решать конфликтные ситуации. Умение работать в режиме многозадачности.

Встреча и обслуживание гостей. Соблюдение стандартов сервиса. Содержания зала в чистоте и порядке. Создание неповторимой атмосферы IL Patio.

Готовить напитки, согласно техническим картам. Отдавать вина и десерты с витрины.

Принимать заказы в ресторане (по телефону/через агрегаторы) на доставку и самовывоз, собирать и передавать курьерской службе премиальной доставки.

Желание развиваться в ресторанной сфере. Гостеприимство и открытость. Готовность к обучению и командной работе.

Обслуживать гостей: предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, получать готовые блюда и напитки и подавать их гостям.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своему делу, желание...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Опыт работы барменом не менее 2-х лет. Хорошее знание английского языка. Знание технологии и рецептуры приготовления, товарного соседства.

Подготовка бара к рабочей смене. Обслуживание гостей за контактной барной стойкой. Создание атмосферы комфорта и гостеприимства.

Грамотная русская речь. Умение находить общий язык с любыми типами гостей. Умение решать конфликтные ситуации. Умение работать в режиме многозадачности.

Встреча и обслуживание гостей. Соблюдение стандартов сервиса. Содержания зала в чистоте и порядке. Создание неповторимой атмосферы IL Patio.

Высшее образование (по специальности экономика/финансы). Знания бухгалтерского, управленческого учета, финансового менеджмента. Практические навыки ведения управленческого учёта, бизнес-планирования и...

Формирование отчетности и бизнес-плана в форматах Бюджета доходов и расходов, Бюджета движения денежных средств, Управленческого баланса. Организация и контроль...

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Действующая мед книжка.

Приготовление I и II блюд, гарниров. Напитков. Яркое и эстетичное подача блюд на линии раздачи. Работа по СанПину, соблюдение СанПин.