Вакансии в городе Москва

Знать и соблюдать в работе санитарно-гигиенические нормы, нормы по охране труда и технике безопасности для предприятий общественного питания.

Обеспечивать высокие стандарты сервиса путем своевременной подготовки всех необходимых материалов, оборудования и посуды для всех подразделений Департамента общественного питания.

Образование - профильное высшее. Опыт работы на производстве в ресторанно-гостиничном бизнесе от 2-х лет. Уверенное знание 1С.

Проведение инвентаризаций. Ежедневное списание продукции. Проработка блюд - составление технологических карт. Расчет себестоимости. Составление актов проработки на продукцию. Соблюдение СЭС.

Навыки активных продаж. Умение поддерживать высокий уровень клиентского сервиса. Умение пользоваться компьютерной техникой. Грамотная речь и умение работать в команде.

Консультирование клиентов в торговом зале. Поддержание долгосрочных отношений с клиентами. Оформление документов по итогу продажи.

Знание Трудового Законодательства. Знание Миграционного учета. Опыт работы с иностранными работниками. Опыт работы в данной должности от 3-х лет.

Ведение КДП 1 юр.лица (численность около 200 человек). Приемы, переводы, увольнения, отпуска. Ведение ШР. Сдача отчетности. Работа с мигрантами, вовремя...

Знание кассовой дисциплины будет являться преимуществом . Владение ПК на уровне пользователя. Внимательность, ответственность, доброжелательность.

Соблюдение стандартов работы службы приема и размещения принятых в Отеле, при поселении и выселении Гостей. Осуществление наличного и безналичного расчета...

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Грамотная речь. Желание развиваться в сегменте HoReCa. Доброжелательность, внимательность, ответственность.

Приготовление кофейных напитков. Прием заказов в формате togo; помощь и активные доп. продажи гостям при выборе напитков/ выпечки.

Профильное образование (средне-специальное / высшее). Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий.

Знание и внедрение в меню хлебобулочных изделий ( слойка, хлеб на закваске, круассаны, дениш, пироги) . Отслеживание качества продукции. Расстановка и распределение...

Опыт работы в ресторанной/гостиничной индустрии - приветствуется, но не обязателен. Позитивность и целеустремленность. Английский язык - не ниже среднего (B1).

Обслуживание гостей в ресторане / room - service / на банкетах / лобби - баре отеля. Подготовка смены. Участие в инвентаризации.

Профильное образование обязательно. Релевантный опыт работы от 1 года. Опыт работы в гостинице, пансионате, гостевом доме и отеле будет преимуществом.

Приготовление блюд (горячий / холодный цех). Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре. Контроль качества приготовления блюд.

Опыт работы в ресторанах. Уверенное владение программой iiKO(полный цикл учета), Exсel, Word. Знание товародвижения на складе.

Прием, размещение,выдача и хранение товара на складе. Ведение оперативного учета продуктов (приход,расход,перемещение,остаток). Участие в проведении инвентаризации...

Опыт работы водителем от 2-х лет. Опыт работы на механической коробке передач. Ответственность.

Перевоз продуктов питания премиального сегмента. Частичная закупка продуктов питания.

Наличие профильного образования. Стаж работы поваром от года. Знание блюд европейской кухни. Желательно знание стандартов HACCP. Уметь работать с технологическими...

Приготовление заготовок и блюд для шведского стола (завтрак), room service. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы более 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.

Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК;. Подготовка п/ф для горячего цеха. Соблюдение норм СанПин.

Опыт работы не требуется!

Уборка и поддержание чистоты в ресторане. Мытье посуды.

Опыт в аналогичной должности от трех лет. Образование средне-специальное. высшее по направлению «Пожарная безопасность» либо высшее образование, дополненное профессиональной...

Организацией работ по планированию и проведению аудита и пожарно-профилактических мероприятий (ГО и ЧС) на объектах и в подразделениях организации.

Трудолюбие.

Уборка сухая/влажная гостевого зала. Протирание поверхностей.

Работать в «Кофемании», значит:

Общаться с интересными гостями, создавать атмосферу гостеприимства, выполнять высокие стандарты сервиса. Работать в самых современных программах – отправить заказ на бар...

Опыт работы официантом от 1 года. Знание стандартов сервиса.

Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса. Помощь гостям при выборе блюд и напитков. Контроль чистоты зала. Активные продажи.

Полный пакет документов. Ответственное отношение к работе.

Уборка игрового пространства (влажная и сухая уборка). Поддержание чистоты в парке развлечений или в ресторане.