Вакансии в городе Москва

Опыт работы необязательно, но будет преимуществом. Энергичность, общительность, позитивность, обучаемость.

Общение с гостями, создание дружеской атмосферы. Продажа и приготовление кофейных напитков. Предпродажная выкладка продукции. Поддержание чистоты рабочего места.

Наши пожелания к опыту и знаниям: ️ Желательно наличие опыта работы на производстве тортов, в ресторанах или кондитерских. ️ Готовы рассмотреть кандидатов...

Приготовление десертов, контроль соблюдения товарного соседства и ротации, соблюдение стандартов.

Знания нормативной документации по управлению и контролю качества. Умение консолидировать требования из различных источников. Профильное высшее или среднее специальное образование.

Посещение объектов, с целью контроля соблюдения правил технологии продукции общественного питания и технологических карт (карточек раскладок), санитарного состояния.

Высшее образование (обязательно техническое). Теоретические и практические знания во всех разделах (АР, ВК, ОВиК, ЭОМ, ПБ), знание нормативной документации (ГОСТ...

Контроль технического состояния ресторанов. Проведение тех. аудитов. Сокращение затрат на ремонт и ППР. Сокращение затрат по коммунальным платежам.

Опыт работы Шеф-поваром, желательно в стритфуде. Знание ХАССП. Умение давать четкие и понятные задания персоналу.

Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК. Обучение персонала. Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов. Контроль над составлением...