Москва
Опыт работы на позиции старшего повара/су-шефа в ресторанах с большой проходимостью. Действующая медицинская книжка. Ответственность. Пунктуальность.
Организация ежедневной работы персонала. Приготовление блюд меню, работа на раздаче. Ведение и контроль отчётности. Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.