Москва
Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт Петербурга. Высшее образование или средне-специальное.
Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация...