Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции су-шефа. Опыт работы на производстве / в столовой/ресторанах. Стремление к личному и профессиональному росту.

Планирование работы цехов на фабрике-кухне (персонал, оборудование, сырье), помощь на всех этапах поварам. Расчет и выдача сырья, в соответствии...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-3 лет. Знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и...

Эффективная организация работы смены. Руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Обязательно опыт работы от 6 месяцев на позиции повара ресторана.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции. Соблюдение чистоты на рабочем...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-3 лет. Знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и...

Эффективная организация работы смены. Руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...