Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологии приготовления первых и вторых блюд, салатов, холодных и горячих закусок.
Приготовление блюд для меню кофейни: первых, вторых блюд, салатов, сэндвичей. Работа с полуфабрикатами и авторскими заготовками. Контроль качества продукции и...