Вакансии в городе Москва

Честность и порядочность. Опрятный внешний вид. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Открытие/закрытие смены. Приготовление блюд и закусок,европейская/азиатская кухня (пишите в WhatsApp в любое удобное время и я скину...

Наличие медицинской книжки. Опыт от года.

Приготовление блюд Европейской и Восточной кухни, Грузинской, ближневосточной кухни. Холодный цех салаты и холодные закуски. Мучной цех. Горячий цех.

Обязателен опыт работы су-шефом. Профильное профессиональное образование. Знание европейской, русской кухни будет преимуществом. Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного...

Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).

Опыт работы на гриле - хоспере от 1 года. Знание степеней готовности. Опыт работы в премиум заведениях.

Приготовление блюд согласно тех. картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или высшее образование – бакалавриат. Опыт работы: не менее одного года работы в...

Организация обеспечения поваров и кухонных рабочих необходимыми материальными ресурсами и персоналом; организация работы работников кухни; контроль работы подчиненных и подготовка...