Вакансии в городе Москва

Опыт работы руководства персоналом на предприятиях общественного питания обязателен.

Организация рабочего процесса. Обучение сотрудников. Контроль за приготовлением блюд. Соблюдением техники безопасности. Проведение бракеража. Проведение инвентаризаций. Контроль за работой оборудования.

Производство кулинapии, кондитeрскиx изделий, выпечки - фaбpика-кухня прoизвoдит более 25 тонн продукции в сутки. Приготовление холодных блюд и закусок.

Наличие опыта работы приветствуется.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в корпоративной столовой.

Мыть посуду (есть посудомоечная машина). Помощь повару: помыть/почистить/нарезать овощи (на 50-60 сотрудников, только обеды). Контролировать и обеспечивать...

Бронирование при мобилизации. Приготовление, фасовка, оформление, упаковка блюд. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.