Москва
Опыт работы на должности повара заготовщика от 6 месяцев в ресторанах Москвы. Знание технологических карт. Знание сроков хранения, маркировки.
Ежедневные заготовки для холодного и горячего цеха. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, безопасности труда и правил использования продуктов (хранение...