Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром от 6 месяцев в ресторанах/отелях. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить в ходе работы.

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам, утвержденным шеф-поваром. Соблюдение технологического процесса и стандартов качества. Осуществлять контроль над качеством...

Опыт работы пекарем будет плюсом, но необязателен. Внимательность к деталям и умение работать в команде. Наличие мед книжки.

Приготовление хлеба, пирожных и других продуктов по установленным рецептам. Изготовление теста. Обеспечение высокого качества выпечки и соблюдение стандартов СанПин.

Опыт работы поваром не обязателен, но будет плюсом. Наличие мед. книжки. Ответственность, аккуратность, внимательность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм СанПин. Подготовка сырья для дальнейшей готовки. Соблюдение чистоты и порядка на кухне.

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы. Формирование фарша. Маринование шашлыка. Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии...

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Осуществление приготовления блюд, бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов. Декорирование блюд.

Высшее / неполное высшее / среднее специальное образование. Хорошее знание русской, европейской, итальянской кухни и др. Хорошие организаторские и управленческие навыки.

Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Контроль за соблюдением правил...

Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Возможность нaчать бeз опыта. Поддерживают порядок на кухне. Принимают продукты от поставщиков. Приветствуется опыт работы на должностях: повар - пиццамейкер (с...

Oтcутcтвиe штрaфов за ошибки. Готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливают ингредиенты для пицц.

Опыт работы пекарем блинов не требуется; ️. Знание технологии приготовления теста и выпечки блинов. Аккуратность, чистоплотность и любовь к своему делу. .

Приготовление теста и выпечка разнообразных блинов и блинчиков. Соблюдение рецептур и технологий приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в общественном питании от 1 года. Профильное образование. Готовность работать в интенсивном режиме. Знание и контроль соблюдения санитарных...

Приготовление блюд согласно технологическим картам (итальянская кухня/русская). Контроль уровня и качества сырья и заготовок. Соблюдение чистоты и порядка на...