Всего найдено 11 вакансий
Москва
опыт работы в аналогичной должности. -знание санитарных норм. -технологий приготовления пищи. -умение работать по технологическим картам. -аккуратность. -чистоплотность.
приготовление блюд. -замещение коллег на другом участке во время отпуска. -контроль работы поваров. - контроль соблюдения чистоты на производстве. -
Москва
Профильное образование. Опыт работы на VIP кухнях (желателен). Универсальная специализация (русская, европейская, средиземноморская, восточная кухни, домашняя кухня, диетическое питание).
Приготовление холодных, первых, горячих блюд, заготовка сырья. Приготовление блюд без технологических карт в строгом соответствии с существующими требованиями.
Москва
Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. ️Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. ️Знания санитарных норм и правил...
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов работы. Соблюдение таймингов и стандартов сервировки блюд. Соблюдение правил хранения и сроков годности продуктов.
Москва
Наличие медицинской книжки. Опыт работы в должности повара горячего цеха от 0,5 года. Знание поварского дела и технологию приготовления...
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Трудолюбие, любовь к исключительному порядку и чистоте. Готовность учиться готовить в соответствие с предпочтениями и привычками семьи. Опыт работы в...
Сервировка, уборка посуды. Планирование меню, подготовка списков для закупки продуктов. Уборка рабочего места (2 кухни). Поддержание чистоты в холодильниках и...
Москва
Опыт работы от 1 года в премиальных ресторанах . ️Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. ️Знания санитарных норм и правил...
Приготовление блюд согласно ТТК. ️Инвентаризации. ️Работа с документацией. ️Обучение поваров. ️Приемка товара. ️Работа с поставщиками. ️Контроль рабочей смены. ️