Всего найдено 64 вакансий
Москва
Получил профессиональное образование в сфере пищевой промышленности. Предпочтительно: общественное питание, технология продуктов питания. Приобрёл опыт работы с мясом и птицей.
Искать и привлекать новых поставщиков. Применять креативный подход в создании продукта. Реализовывать ТЗ на действующих производствах, искать новые, вести договорную...
Москва
Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.
Организация технологических процессов. Контроль качества входного сырья и готовой продукции. Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака. Ведение технологической документации...
Москва
Желательно знание 1С. Уверенный пользователь ПК. Опыт работы на данной позиции от 1 года. Опыт работы на пищевом производстве...
Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов и санитарно-эпидемиологических норм на производстве. Оформления нормативно-технологической документации (акты проработок, спецификации, рецептуры...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Глубокое знание СанПиН, ХАССП. Навык составления и отработки технологических карт (ТТК).
Организация и контроль производственных процессов в цеху. Ведение технологической и производственной документации. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.
Москва
Высшее технологическое образование в сфере пищевой промышлености. Сертификат аудитора систем менеджмента. Уверенный пользователь MS Office.
Организация работы по развитию системы HACCP, ISO 22000, ISO 9001, Бережливого производства, разработке документации с целью совершенствования процессов и деятельности...
Москва
Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии от 3-х лет ( желательно сырокопченые колбасы). Профильное образование. Знание вспомогательных и основных материалов используемых...
Контроль технологического процесса. Проведение испытаний. Ведение технологической документации,в том числе спецификаций ,технологических схем .
Москва
Опыт работы начальником производства, технологом хлебопекарного/кондитерского производства от 2 лет. Опыт управления персоналом не менее 10 чел.
Контроль производственного цикла пекарни. Расстановка персонала по участкам, расчет графика выпечки по часам. Контроль наличия обязательного ассортимента, оформление акций.
Москва
Приветствуется опыт работы на пищевом производстве и знание принципов ХАССП. Верификация методик, владение методами статистической обработки результатов. Работоспособность, ответственность, расторопность.
Органолептический и физико-химический контроль выпускаемой продукции. Поддержание актуальности схем контроля в рамках ППК. Актуализация фонда НД в лаборатории.
Москва
Профильное образование. Опыт работы технологом на кулинарном производстве. Знание принципов ХАССП. Внимательность, ответственность, исполнительность.
Контроль качества сырья и готовой продукции. Разработка, ведение и актуализация технической и нормативной документации. Контроль соблюдения технологических карт и санитарных...
Москва
Образование высшее профильное. Огромное желание развиваться в этом направлении. Знание СанПиН. Знание методик органолептической оценки, маркировок пищевой продукции.
Осмотр продукции поступившей на РЦ: качество упаковки, правильность маркировки, сроки годности. Замер температур, органолептическая оценка продукции (ОМП, молочная продукция, бакалея...
Москва
Выпускников или специалистов с профильным образованием (высшее или среднее проф.). Активных, ответственных, готовых к обучению. С базовыми знаниями ПК (MS...
Контролировать качество сырья и готовой продукции. Следить за ротацией товаров и санитарными нормами. Работать с документами (калькуляции, спецификации, акты).
Москва
Знать технологию производства напитков. Знать основное технологическое оборудование и принципы его работы. Знать технические требования, предъявляемые к сырью, и готовой...
Разрабатывает рецептуры, утверждает технологические инструкции, технические условия на выпускаемую пищевую продукцию. Внедряет в производство новые виды пищевой продукции.
Москва
Получил высшее профессиональное образование. Предпочтительно: технологическое в продуктовом питании. Имеет опыт работы в розничной торговле либо в FMCG-компаниях.
Сырьевой сорсинг, контроль эффективности стакана себестоимости. Мониторинг и оптимизация себестоимости продукции, проверка обоснованности изменения себестоимости, ведение переговоров с поставщиками.
Москва
Образование: высшее в области пищевых технологий, биотехнологий, химии или смежных наук. Доп. образование: курсы/семинары по пищевым технологиям или упаковке...
Поддержка работы R&D в разработке и тестировании новых продуктов. Выполнение лабораторных и производственных проб под руководством более опытного специалиста.
Москва
Законченное высшее профессиональное образование: химическое, технолог пищевой промышленности. Ответственность, аккуратность, умение оперативно принять решение в критической ситуации.
Подготовка посуды, реактивов для выполнения физико-химических испытаний. Отбор проб и проведение физико-химических анализов сырья, полуфабрикатов, готовой продукции в...
Москва
Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога, приветствуется...
Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль санитарного состояний линий, участка. Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции.
Москва
Образование высшее, в области пищевых технологий, биотехнологий, химии или смежных наук. Доп. образование: курсы/сертификаты по food innovation, sensory analysis...
Разработка и внедрение новых продуктов (от идеи до запуска в производство, отработка пилотов и технологии, обучение сотрудников производства).