Вакансии в городе Москва

Профильное образование. Опыт работы технологом на кулинарном производстве. Знание принципов ХАССП. Внимательность, ответственность, исполнительность.

Контроль качества сырья и готовой продукции. Разработка, ведение и актуализация технической и нормативной документации. Контроль соблюдения технологических карт и санитарных...

Образование высшее профильное. Огромное желание развиваться в этом направлении. Знание СанПиН. Знание методик органолептической оценки, маркировок пищевой продукции.

Осмотр продукции поступившей на РЦ: качество упаковки, правильность маркировки, сроки годности. Замер температур, органолептическая оценка продукции (ОМП, молочная продукция, бакалея...

Образование не ниже средне-специального. - Опыт работы от 2-х лет на пищевом производстве.

Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации. - Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях...

Выпускников или специалистов с профильным образованием (высшее или среднее проф.). Активных, ответственных, готовых к обучению. С базовыми знаниями ПК (MS...

Контролировать качество сырья и готовой продукции. Следить за ротацией товаров и санитарными нормами. Работать с документами (калькуляции, спецификации, акты).

Знать технологию производства напитков. Знать основное технологическое оборудование и принципы его работы. Знать технические требования, предъявляемые к сырью, и готовой...

Разрабатывает рецептуры, утверждает технологические инструкции, технические условия на выпускаемую пищевую продукцию. Внедряет в производство новые виды пищевой продукции.

Опыт работы от трех лет. Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.

Совместно с маркетингом изучение рынка, спроса и каналов сбыта внутри каждой категории. Создание (вкусы, формы, состав) уникальных рецептур внутри каждой...

Получил высшее профессиональное образование. Предпочтительно: технологическое в продуктовом питании. Имеет опыт работы в розничной торговле либо в FMCG-компаниях.

Сырьевой сорсинг, контроль эффективности стакана себестоимости. Мониторинг и оптимизация себестоимости продукции, проверка обоснованности изменения себестоимости, ведение переговоров с поставщиками.

Образование: высшее в области пищевых технологий, биотехнологий, химии или смежных наук. Доп. образование: курсы/семинары по пищевым технологиям или упаковке...

Поддержка работы R&D в разработке и тестировании новых продуктов. Выполнение лабораторных и производственных проб под руководством более опытного специалиста.

Законченное высшее профессиональное образование: химическое, технолог пищевой промышленности. Ответственность, аккуратность, умение оперативно принять решение в критической ситуации.

Подготовка посуды, реактивов для выполнения физико-химических испытаний. Отбор проб и проведение физико-химических анализов сырья, полуфабрикатов, готовой продукции в...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога, приветствуется...

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль санитарного состояний линий, участка. Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции.

Образование высшее, в области пищевых технологий, биотехнологий, химии или смежных наук. Доп. образование: курсы/сертификаты по food innovation, sensory analysis...

Разработка и внедрение новых продуктов (от идеи до запуска в производство, отработка пилотов и технологии, обучение сотрудников производства).

Аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность. Опыт работы на производстве. Техническое образование.

Варка, фильтрация и охлаждение сахарного сиропа. Приготовление купажного сиропа и напитков согласно купажной карте. Фильтрация и сепарация пива и напитков...

Опыт работы шефом или кондитером-технологом. Навыки обучения и административно-технического руководства персоналом. Опыт внедрения новых видов продукции и корректировки...

Разработка новых рецептур и контроль качества уже существующих продуктов. Контроль правильного использования оборудования и соблюдения технологических процессов. Организация работы цеха...

Высшее образование (химическое, пищевое технологическое, биологическое, биотехнологическое). Знание физической, аналитической коллоидной, биохимии, пищевой химии. Знание пищевых добавок: свойств, особенности их...

Подбор оптимальных функционально-технологических компонентов для придания продукции стабильности в течение жизненного срока. Анализ причин брака и участие в разработке...

Образование средне специальное - технолог (пищевое направление). Знание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и...

Подготовка и регистрация деклараций соответствия на портале ФГИС. Внесение изменений к действующим СТО и ТУ. Расчет КБЖУ. Подготовка состава разработанных...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.

Организация технологических процессов. Контроль качества входного сырья и готовой продукции. Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака. Ведение технологической документации...

Желательно знание 1С. Уверенный пользователь ПК. Опыт работы на данной позиции от 1 года. Опыт работы на пищевом производстве...

Оперативный контроль за соблюдением технологических процессов и санитарно-эпидемиологических норм на производстве. Оформления нормативно-технологической документации (акты проработок, спецификации, рецептуры...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Глубокое знание СанПиН, ХАССП. Навык составления и отработки технологических карт (ТТК).

Организация и контроль производственных процессов в цеху. Ведение технологической и производственной документации. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.

Высшее технологическое образование в сфере пищевой промышлености. Сертификат аудитора систем менеджмента. Уверенный пользователь MS Office.

Организация работы по развитию системы HACCP, ISO 22000, ISO 9001, Бережливого производства, разработке документации с целью совершенствования процессов и деятельности...

Приветствуется опыт работы на пищевом производстве и знание принципов ХАССП. Верификация методик, владение методами статистической обработки результатов. Работоспособность, ответственность, расторопность.

Органолептический и физико-химический контроль выпускаемой продукции. Поддержание актуальности схем контроля в рамках ППК. Актуализация фонда НД в лаборатории.